Las huertas escolares son espacios pedagógicos donde fomentar una alimentación equilibrada y saludable, adquirir conocimientos y promover el respeto por el medioambiente.

Muchos colegios ya lo hacen

El huerto ecológico del IES Valle de Camargo (Cantabria), es un elemento clave del proyecto ecosocial: “Deja tu huella: construyendo un centro saludable y sostenible”.

Desarrolla actividades agrícolas, de  educación ambiental y de convivencia  escolar; y talleres con la colaboración de Ecologistas en Acción.

Algunos municipios ya tienen sus redes de huertos escolares sostenibles, como la de Madrid, y también a nivel provincial como la de Galicia.