Más pescado, más salud
El consumo de pescado y productos del mar en población infantil y adolescentes es inferior al recomendado.
Un gran reto: Conseguir que la infancia coma pescado, ya que es fuente de micronutrientes tan importantes como los ácidos grasos poliinsaturados omega-3.
El Colegio San Donato de Etxarri-Aranatz (Navarra), que dispone de cocina in situ, apuesta por incluir recetas de pescado en el menú. Alterna entre pescado blanco y azul.
¡Sirve pescado fresco!
Saber más:
El gran reto: conseguir que los niños coman pescado.
Descubre todos los beneficios que puede aportar el pescado a tu salud en el Decálogo Pesca Salud de la FESNAD.