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Publicación del Vídeo sobre el Comité Científico de la AESAN

 

Publica: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

Fecha: 18 Febrero 2025

Sección: Seguridad Alimentaria

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Se ha publicado un video sobre las actividades que realiza el Comité Científico de la AESAN para que los alimentos que consumimos sean seguros y nutricionalmente saludables.

Comité Científico de la AESAN: la ciencia al servicio de una alimentación segura y saludable

El Comité Científico es el Órgano de Evaluación de Riesgos que asume las funciones de proporcionar a la AESAN dictámenes científicos, definir el ámbito de los trabajos de investigación necesarios para sus funciones y coordinar los trabajos de los grupos de expertos que realicen actividades de evaluación de riesgos en el marco de las actuaciones de la agencia. Además, es responsable de identificar y evaluar los riesgos emergentes alimentarios.

El Comité Científico se expresa formalmente a través de sus informes, que se publican como parte de la Revista del Comité Científico de la AESAN y también, de forma individual, en la página web de la AESAN.

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