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- 2ª Jornada, 4 de junio de 2024. Listeria monocytogenes: un reto para la seguridad alimentaria
- 3ª Jornada, 2 de julio de 2025. Seguridad alimentaria y cambio climático
- 4ª Jornada, 11 de marzo de 2026. Seguridad Alimentaria y Aspectos Sociales
- 5ª Jornada, 21 y 22 de mayo de 2026. La Evaluación de Riesgos como motor de la Seguridad Alimentaria: Europa y América Latina
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