Todos los informes

Informe en relación con el riesgo asociado al consumo de complementos alimenticios que contienen creatina como ingrediente

AESAN-2024-002 - 2024/06

Informe sobre los criterios microbiológicos para Vibrio cholerae aplicables, como medidas adicionales de control en los puestos de control fronterizos, a langostinos y otros productos de la pesca congelados importados

AESAN-2024-001 - 2024/03

Informe sobre los efectos del cambio climático en la alergia alimentaria.

AESAN-2023-006 - 2023/12

Líneas directrices sobre la información requerida para realizar la evaluación de coadyuvantes tecnológicos que se pretenden emplear en la elaboración y obtención de alimentos.

AESAN-2023-005 - 2023/12

Informe en relación con la situación nutricional de la mujer en edad fértil, durante la gestación y la lactancia con respecto a la ingesta adecuada de yodo.

AESAN-2023-003 - 2023/06

Informe sobre aquellas frutas y hortalizas que presentan un riesgo de deterioro cuando se presentan para su venta al consumidor a granel.

AESAN-2023-002 - 2023/06

Informe sobre el establecimiento de la vida útil de determinados alimentos listos para el consumo loncheados o cortados y envasados antes de la venta en establecimientos de comercio al por menor.

AESAN-2023-004 - 2023/06

Informe sobre las evidencias disponibles en relación a la potencial actividad obesogénica de determinados compuestos químicos que pueden estar presentes en los alimentos.

AESAN-2023-001 - 2023/02

Informe sobre el establecimiento de fecha de consumo preferente en carne congelada en establecimientos de comercio al por menor.

AESAN-2022-009 - 2022/09

Informe sobre recomendaciones dietéticas sostenibles y recomendaciones de actividad física para la población española.

AESAN-2022-007 - 2022/07