Seguridad alimentaria/Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)/Noticias/2012/EFSA publica un folleto con motivo de su décimo aniversario
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)

EFSA publica un folleto con motivo de su décimo aniversario

Fecha: 12 July 2012

El documento refleja de forma concisa los avances de la Autoridad durante esta década en lo que respecta a la evaluación y la comunicación de riesgos.El folleto se centra en áreas clave del trabajo de EFSA que demuestran el impacto de la organización desde su creación en2002. Incluye aspectos fundamentales dela salud pública y la protección del consumidor, tales como el control de Salmonella en la cadena alimentaria, la evaluación de la inocuidad de los aditivos alimentarios y la evaluación de los riesgos para el medio ambiente relacionados con, por ejemplo, la introducción de plantas modificadas genéticamente o el uso de productos fitosanitarios. Diferentes ámbitos dela actividad de EFSA en los últimos10 años se presentan en un formato de fácil comprensión mediante  la recopilación de las actuaciones realizadas en diversas materias concretas.

Más información

Ver todos los Temas relevantes EFSA