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El Ministro de Consumo visita el Laboratorio Europeo de Referencia de Biotoxinas Marinas en Vigo

 

Publica: Agencia Española Seguridad Alimentaria y Nutrición

Fecha: 26 septiembre 2022

Sección: Seguridad Alimentaria

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  • El Laboratorio de Biotoxinas Marinas, adscrito a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) desde 2005, ofrece apoyo científico-técnico sobre biotoxinas marinas y metodología de análisis, siendo el laboratorio Europeo de Referencia para el control de las mismas (EURLBM).
  • Desde el 1 de enero de 2019, tras la salida de Reino Unido de la Unión Europea (Brexit), el Laboratorio Europeo de Referencia para el control de las Biotoxinas Marinas (EURLMB) se encarga de las actividades relacionadas con la clasificación y el seguimiento de las zonas de producción de moluscos bivalvos, además de las ya mencionadas.
  • En la visita, el Ministro, Alberto Garzón, ha estado acompañado por  la Directora ejecutiva, de la AESAN OA, Isabel Peña-Rey, y también por la Subdelegada del Gobierno en Pontevedra, Dª Mª del Carmen Larriba García, el Alcalde de Vigo, D. Abel Caballero y los Directores del laboratorio, D. Francisco Rodríguez y Dª Begoña Ben.

El Ministro de Consumo ha destacado que este laboratorio se encuentra a la vanguardia en la UE como laboratorio de referencia en biotoxinas marinas y proporciona garantías sobre la calidad y la seguridad alimentaria, tanto de los mejillones, como de todos los moluscos bivalvos a todos los consumidores españoles y europeos, ya que armoniza los métodos de análisis que van a utilizarse para el control de las biotoxinas marinas. Ha resaltado el compromiso de este gobierno con la ciencia y la vanguardia tecnológica, y la importancia de realizar inversiones para la actualización de los equipos de análisis que garantizan que las biotoxinas no alcanzan al consumidor final. También ha puesto en valor las nuevas líneas de investigación en relación a las biotoxinas marinas emergentes debido que están detectándose como resultado las modificaciones que en los ecosistemas marinos está causando el cambio climático, por ejemplo, las ciguatoxinas en Canarias.

Desde el 1 de enero de 2019, tras la salida de Reino Unido de la Unión Europea (Brexit), el Laboratorio Europeo de Referencia para el control de las Biotoxinas Marinas (EURLMB) se encarga, además, de las actividades relacionadas con la clasificación y el seguimiento de las zonas de producción de moluscos bivalvos, las previas de desarrollo de metodología para el análisis de Biotoxinas marinas (como novedad se está empezando a trabajar en el análisis de biotoxinas emergentes, como las ciguatoxinas, y en la evaluación de biotoxinas en grupos de invertebrados marinos que no sean moluscos bivalvos y en pescados); y en la identificación y caracterización de fitoplancton productor de biotoxinas, gracias al contrato para la dirección científico técnica en colaboración con el Centro Oceanográfico de Vigo (IEO-CSIC).

Las intoxicaciones alimentarias por biotoxinas marinas asociadas al fitoplancton tóxico, son un problema de salud pública en nuestro ámbito, producidas por microorganismos como los Dinoflagelados que producen toxinas que provocan el síndrome diarreico (Dinophysis acuminata & acuta) o el síndrome paralizante (Alexandrium minutum), o Diatomeas que provocan el síndrome amnésico (ASP). Teniendo en cuenta que Galicia es la primera potencia mundial en cultivo y comercialización del mejillón, segunda después de China en cuanto a producción y extracción de este bivalvo, se puede entender así la importancia de este laboratorio en el tejido económico y social de esta región.

En el año 2012 el EURLMB se trasladó desde la Estación Marítima del puerto de Vigo a sus nuevas dependencias en el edificio CITEXVI en el Parque Científico y Tecnológico de la Universidad de Vigo, duplicando el espacio de sus instalaciones y dotándole del personal e instrumental necesarios para cumplir con las funciones asignadas por la Comisión Europea como laboratorio de referencia de la UE.

Los laboratorios europeos de referencia son una herramienta clave dentro de la seguridad alimentaria en el marco europeo ya que, entre otras funciones proporcionan a los Laboratorios Nacionales de Referencia (LNR) la descripción y orientación de los métodos de análisis (métodos de referencia), proporcionan materiales de referencia a los LNR, coordinan la aplicación por parte de LNR y otros laboratorios oficiales de métodos de análisis, organizando ensayos de aptitud periódicos, informando a la Comisión y Estados miembros, coordinan las actividades necesarias para aplicar nuevos métodos de análisis e informar a los LNR de los avances en este campo, imparten cursos de formación para personal de los LNR y, en caso necesario, de terceros países, proporcionan asistencia científica y técnica a la Comisión e informan a los LNR sobre investigación realizada a escala nacional, UE e internacional, además de colaborar con laboratorios en terceros países y con la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

Acceda a la información sobre el laboratorio en el siguiente enlace

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