Destacat
Controlamos el mercado de productos alimentarios para asegurar el cumplimiento con la legislación vigente. Gestionamos y evaluamos los riesgos para proteger la salud de la población y alertamos en caso de ser necesario.
Alertes Alimentàries de Allèrgens
- 2 Setembre 2021Advertencia para personas alérgicas a los sulfitos: Presencia de sulfitos en canela en polvo procedente del Reino Unido. (Ref. ES2021/329)
- 20 Agost 2021Advertencia para personas alérgicas a las proteínas de la leche: Presencia de proteínas de la leche en Lomo Curado procedentes de España (Ref.…..)
- 4 Agost 2021Advertencia para alérgicos/intolerantes a las proteínas lácteas/lactosa: Presencia de leche en alitas de pollo, estilo americano marca “La Cocinera” procedentes de Polonia (Ref ES2021/276.)
- 9 Juliol 2021Ampliación de información sobre la alerta por presencia de proteínas de la leche en copos de cereales crujientes y chocolate procedentes de Francia (Ref. ES2021/202)
- 1 Juliol 2021Ampliación de información sobre la advertencia para alérgicos a la leche: Presencia de proteínas de la leche en copos de cereales crujientes y chocolate procedentes de Francia (Ref. ES2021/202)
- 24 Juny 2021Advertencia para alérgicos a los sulfitos: Presencia de dióxido de azufre en bulbos de lirio secos procedentes de China, a través del Reino Unido (Ref ES2021/203)
Temes d'interès
- Prevenir intoxicaciones alimentarias en verano
- PRESENTADA LA ESTRATEGIA “DE LA GRANJA A LA MESA” EN EL FORO CONSULTIVO DE EFSA. Presentación en español
- Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
- Informe anual UE de residuos de plaguicidas en alimentos de 2016
Laboratorios
Centro Nacional de Alimentación (CNA)
La actividad del laboratorio se centra en el campo de control de productos alimenticios y alimentarios.
Laboratorio de Referencia de Biotoxinas Marinas
Lidera y coordina los avances en el campo de las biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y otros alimentos de origen marino.
Notícies i actualitzacions
Notícies i actualitzacions
Esdeveniments
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Cumbre de Sistemas Alimentarios Sostenibles de la ONU 2021
13 Setembre 2021
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Seminario web “Los Observadores del Codex- roles, normas y recursos”
13 Setembre 2021