Magdalena Rafecas Martínez
Doctora en Farmacia. Catedrática del Área de Conocimiento de Nutrición y Bromatología de la Universitat de Barcelona. Es Diplomada en Sanidad y auditora de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC).
Es miembro del grupo de investigación LIBIFOOD sobre lípidos y compuestos bioactivos en la cadena alimentaria.
Tiene una amplia experiencia como investigadora en el campo de ácidos grasos, lípidos, compuestos bioactivos oxiesteroles y fitosteroles, especialmente en relación a su análisis, al estudio nutricional de alimentos y complementos alimenticios.