Hoja de ruta de la estrategia “de la granja a la mesa” publicada por la Comisión Europea para consulta pública
Publica: Agencia Española Seguridad alimentaria y Nutrición
Fecha: 19 febrero 2020
Sección: Seguridad Alimentaria
El lunes 16 de febrero de 2020, la Comisión Europea ha publicado la Hoja de ruta de la estrategia “de la granja a la mesa” (Farm to Fork, F2F), que contiene el contexto general de la propuesta, las cuestiones que la iniciativa intenta solventar, las bases legales y los principales objetivos específicos incluidos en esta estrategia:
Hoja de ruta de la estrategia “de la granja a la mesa”
La estrategia forma parte del Pacto Verde adoptado el 11 de diciembre de 2019 por la Comisión Europea.
https://ec.europa.eu/info/strategy/priorities-2019-2024/european-green-deal_es
La estrategia tiene como objetivo general acelerar la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles incluyendo la producción primaria y todas las fases de la cadena, al mismo tiempo que se promueve un consumo de alimentos sostenible y se facilita la transición a dietas saludables, reduciendo el desperdicio de alimentos, y manteniendo o mejorando los altos estándares de seguridad alimentaria, como prioridad.
Un ambicioso paquete de medidas que debe permitir que las empresas y los ciudadanos europeos se beneficien de una transición ecológica sostenible. Estas medidas se acompañan de una hoja de ruta inicial con las principales políticas.
La hoja de ruta está abierta a consulta pública desde el 17 de febrero al 16 de marzo de 2020 para que todas las partes interesadas puedan expresar su opinión sobre la misma:
http://ec.europa.eu/info/law/better-regulation/initiatives/ares-2020-941864_en