El Centro Nacional de Alimentación va a celebrar sus jornadas anuales de referencia los días 29 a 31 de mayo de 2017.

En esta ocasión, se ha optado por la realización de mesas redondas y bloques temáticos sobre temas de mayor actualidad: nuevo Reglamento de controles oficiales, estudios prospectivos, planificación nacional de los controles oficiales o comercialización de alimentos a través de internet. Asimismo, se ha reservado el segundo día para aspectos más técnicos y analíticos, por lo que las sesiones de este día irán más dirigidas a los técnicos o especialistas de los distintos temas que trabajen en los laboratorios de control oficial.

De la organización de estas jornadas se espera una amplia participación, tanto de personal de los laboratorios de control oficial como de las autoridades competentes. Con ello se crearán foros de debate e intercambio de información científica y técnica entre todos los profesionales, contribuyendo así a la difusión del conocimiento y a la mejora de la oferta y calidad analítica y el control oficial en el ámbito de la seguridad alimentaria.

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