Se ha celebrado el  X Simposium de FELAB (Asociación de Entidades de Ensayo, Calibración y Análisis), en el que ha participado Mª Teresa López Esteban, Directora del CNA (Centro Nacional de Alimentación), con la ponencia “Nuevas tendencias en los contaminantes en alimentos”. Uno de los  objetivos de esta presentación era exponer la necesidad de ir avanzando en el estudio y análisis de los contaminantes, tanto en mejorar los métodos de análisis para conseguir una mayor selectividad y menores límites de detección como en ampliar el espectro de contaminantes a estudiar para mejorar la seguridad alimentaria.

Otro de los objetivos era poner en valor el papel de los laboratorios que participan en el control oficial y que de acuerdo con el Reglamento 882/2004 pueden ser laboratorios que realizan su actividad en el ámbito privado pero que pueden ser designados para ello por las autoridades competentes.