AESAN en Perú

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)  ha participado,  en el marco de los proyectos existentes en la DG SANCO en materia de Better Training, en una misión en Perú del 13 al 23 de enero de 2013, destinada a facilitar asistencia técnica y formativa para la implantación de su Sistema de Alerta Rápida Nacional.

El objetivo de este proyecto, en el que ha participado Milagros Nieto Martínez, Subdirectora General de Alertas Alimentarias y Programación del Control Oficial de AESAN, ha consistido en realizar una evaluación de la situación actual en materia de seguridad alimentaria y de piensos  e identificar los puntos que deben ser objeto de implantación para facilitar el desarrollo de su sistema nacional de red de alerta alimentaria y de piensos.

Para ello , se han llevado a cabo  reuniones de trabajo y talleres formativos con representantes de todas las autoridades centrales implicadas: Ministerio de Agricultura (Servicio Estatal de Seguridad Agraria- SENASA), Ministerio de Salud (Dirección General de Salud Ambiental-DIGESA; Comisión Multisectorial Permanente de Inocuidad Alimentaria -COMPIAL), Ministerio de la Producción (Instituto Tecnológico  de la Producción-ITP), Ministerio de Economía y Finanzas (Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria –SUNAT); Presidencia del Consejo de Ministros- Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección Intelectual –INDECOPI), todas ellas coordinadas por el  Ministerio de Relaciones Exteriores.