Congreso Europeo de Seguridad Alimentaria en Pequeñas Queserías
Agencia Española de Consumo Seguridad Alimentaria y Nutrición
03 April 2012
Del 2 al 5 de mayo de 2012, se celebra en Zafra (Badajoz), el Congreso europeo de “Seguridad alimentaria en pequeñas queserías” y el IV Encuentro de la Red Europea de Queserías de Campo.
Esta edición está dirigida a productores, inspectores sanitarios y técnicos especializados.
Participarán conjuntamente productores e inspectores de más de diez países europeos que a través de casos prácticos mostrarán las distintas formas de adaptación de la normativa a las pequeñas producciones.
Mejorar este sector agroalimentario resulta de vital importancia para el desarrollo rural y el futuro de las pequeñas explotaciones lácteas. Se puede consultar toda la información en la web de la Red Europea de Queserías de Campo.
Información del Preprograma.