CONSERVAS CASERAS. Cómo aprovechar los alimentos de forma segura
Seguridad Alimentaria
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición publica este nuevo material informativo con recomendaciones para la elaboración de conservas caseras de forma segura. Esta práctica constituye una forma de preservar alimentos perecederos y de aprovecharlos, evitando así el desperdicio alimentario. Además, es una forma de disfrutar de alimentos de temporada durante todo el año.