Noticias

07 Maio 2026

Jornada sobre controles de seguridad alimentaria en el ámbito local

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05 Maio 2026

Publicación del Informe de la Unión Europea de 2024 sobre residuos de plaguicidas en los alimentos

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28 Abril 2026

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.

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28 Abril 2026

La AESAN presenta la campaña Safe2Eat con la Jornada Consumo de Pescado con Alto Contenido en Mercurio en Población Vulnerable

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28 Abril 2026

Más allá del ojo humano: Inteligencia artificial en mataderos. Próxima jornada presencial el 5 de junio

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27 Abril 2026

Jornadas de referencia del CNA 2026

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21 Abril 2026

La AESAN participa en la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España

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20 Abril 2026

Publicado el reglamento que modifica el sacrificio de urgencia de ungulados domésticos fuera del matadero

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20 Abril 2026

Informes del Comité Científico de la AESAN publicados en Food Risk Assess Europe (FRAE)

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17 Abril 2026

Próxima Jornada conmemorativa del 25 aniversario de la creación de la AESAN

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