Publicaciones científico-técnicas
Estimation of Dietary Exposure to Contaminants Transferred from the Packaging in Fatty Dry Foods Based on Cereals.
Foods 2020, 9, 1038; doi:10.3390/foods9081038
Treinta años de aplicación de técnicas microbiológicas para el control de residuos de antibióticos en el Plan Nacional de Investigación de Residuos en alimentos en España
Nº 29, pp: 69-89.
A GC-MS Method for Identification of Potential Contaminants in Food Plastic Packaging and a LC-MS Method for Determination of Contaminants in Foodstuffs.
Antia Lestido, Ana Rodriguez Bernaldo de Quiros, Raquel Sendón, Juana Bustos, Perfecto Paseiro. PITTCON Conference & Expo2019, Filadelfia, EEUU, 17-21 marzo 2019. Poster 2130-13P
Estimation of Exposition to Selected Contaminants in Dairy Products Contained in Plastic Packaging
Antia Lestido, Ana Rodriguez Bernaldo de Quiros, Raquel Sendón, Juana Bustos, Perfecto Paseiro. PITTCON Conference & Expo2019, Filadelfia, EEUU, 17-21 marzo 2019. Poster 2130-12P
Balance de 15 años del Comité Científico como órgano de evaluación de riesgos alimentarios de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Vicente Calderón Pascual, Maria de los Ángeles Capón García-Caro, Victorio José Teruel Muñoz, Eduardo Cantalejo González y Ricardo López Rodriguez. Revista del Comité Científico de la AESAN, Nº 28, pp: 141-162.
Food packaging contaminants:estimating dietary exposure
V. García Ibarra, R. Sendón, J. Bustos, M. L. Lomo, P. Paseiro, A. Rodríguez Bernaldo de Quirós. EFSA 2018 Conference, Science-Food-Society, Parma, 18-21 September 2018. Poster TU-44 y Abstract Poster-44
Exposure to chemicals from food packaging materials: a total diet study approach
V. García Ibarra, A. Rodríguez Bernaldo de Quirós, J. Bustos, M.T. Nieto, P. Paseiro , R. Sendón. EFSA 2018 Conference, Science-Food-Society, Parma, 18-21 September 2018. Poster TU-51 y Abstract Poster-51
Identification of chemical compounds present in milk packaging
. A. Lestido Cardama, R. Sendón, J. Bustos, M. I. Santillana, A. Rodríguez Bernaldo de Quirós. 40th International Conference on Environmental & Food Monitoring (ISEAC40), Santiago de Compostela, 19-22 June 2018. Poster TU-49 y Abstract TU-49
Cans in contact with infant formulas: identification of potentialmigrants.
Lestido Cardama, R. Sendón, J. Bustos, M. L. Lomo, A. Rodríguez Bernaldo de Quirós. 40th International Conference on Environmental & Food Monitoring (ISEAC40), Santiago de Compostela, 19-22 June 2018. Poster TU-50 y Abstract TU-50
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